Winnaar bekend!

Jeroen Peeters wint titel én publieksprijs 'Soupier van het jaar 2012'
Na een eerdere voorronde in juni en twee spannende finalerondes won Jeroen Peeters afgelopen vrijdag de Soep van het Jaar verkiezing bij Hotel-restaurant de Echoput in Hoog Soeren. De finale van deze culinaire wedstrijd bleek een succes: onder belangstelling van zo'n honderd aanwezigen won Peeters naast de juryprijs namelijk ook de publieksprijs. Hij liet hiermee de tien andere finalekandidaten zowel op het gebied van presentatie als smaak ver achter zich.

De finale van vrijdag werd gespeeld in twee rondes. Kandidaten werden uitgenodigd om een eigen soep te bereiden en alles wat ze hiervoor nodig hadden van thuis mee te nemen. Een vierkoppige professionele jury, met onder andere smaakprofessor Peter Klosse en hoofdredacteur van Culinaire Saisonnier Joost van Roosmalen, beoordeelde de inzendingen op presentatie, smaak, mondgevoel, ingrediëntkeuze en originaliteit. Een vijftigkoppige publieksjury van foodprofessionals velde daarnaast een oordeel over visuele aantrekkelijkheid van de soepen.

De tweede finaleronde testte de overgebleven kandidaten op improvisatievermogen door het gebruik van een 'mystery box'. Alle ingrediënten werden tot het laatste moment geheim gehouden en moesten binnen twintig minuten omgevormd zijn tot een finalewaardige soep. Geheel in stijl van de locatie en het seizoen bevatte de mystery box onder andere parelhoen, paddenstoelen en pompoen. Peeters overtuigde de jury hierbij met een verrassende pompoensoep en mag zich een jaar lang Soupier van het jaar noemen. Ook won hij een felbegeerd lidmaatschap van de exclusieve netwerkclub Food Inspiration Pioneers. De tweede prijs werd gewonnen door Edwin van Gent en de derde prijs ging naar de enige vrouw én enige amateurkok in de finale Conny van Iperen.

Wij feliciteren Jeroen, Edwin en Conny van harte met hun overwinning en bedanken alle kandidaten voor hun deelname. Wanneer Jeroen zijn titel in 2013 mag verdedigen is voorlopig nog niet bekend.

P.s. Foto's en video's van de spannende finale volgen binnenkort!

Wat is er te winnen?

Gratis Pioneerslidmaatschap voor een jaar, gesigneerd Trendjaarboek, Trendtour-Vip-gast. De prijzenpot zal mogelijk nog verder worden gevuld. De recepten worden op de website www.soepvanhetjaar.com beschikbaar gemaakt voor het grote publiek.

Dit zijn de meeste recente aanmeldingen:

Daphne Bartels - Bij Daphne in De Kas
Stefan van den Hoever - Bistro Sharlot
Remco van Schijndel - Werkt voor ouderen, de Brasserie
Arjan van den Boomen - Restaurant De Eeterij
Leon Verhoeven - Stan & Ollie's Catering
  Thijs van Koesveld - Amateurkok
Kris Herrijgers - Kris Kookt
Tea Dekker-Smit - Schunk

Bekijk alle deelnemers hier